Ruoka

Ruoka on ravintolamme intohimo. Inhoamme sitä, kun menemme muualla Suomessa olutravintolaan, mutta tarjolla ei ole kuin kumisia pähkinöitä ja maissilastumuruja. Meille on alusta alkaen ollut selvää, että haluamme profiloitua myös ruokaravintolana.

Siksi ruoka on meidän ravintolassamme tärkeää. Listamme vaihtuu viikoittain – sen mukaan, mitä raaka-aineita on kulloinkin parhaiten tarjolla. Haluamme nimittäin, että valikoimamme on aina tuore ja maut ovat kohdallaan.

Syksyn tullen nautimme metsän tarjoamista sienistä, joista riittää säilöttävää myös talven varalle. Kesän lähestyessä virittäydymme marja-aikaan ja loihdimme mahtavia herkkuja Suomen kauneimmista marjoista.

Tule tutustumaan!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *